Pierre-André Galy
Entrepreneur en recyclage de biodechets
Un tiers des déchets de nos poubelles grises sont des déchets alimentaires. Plutôt que de perdre cette ressource, des solutions en circuit court existent pour les valoriser localement en compostage ou en méthanisation. Les Collectivités locales ont l’obligation de proposer une solution de tri à la source des biodéchets et les citoyens ont la possibilité de s’impliquer positivement dans cette évolution grâce aux équipements mis en place qui incluent des outils numériques.
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